Le Cordon Bleu Perú y Francisco Vintimilla brillan en la Copa Culinaria Ecuador 2026
El certamen se llevó a cabo durante el Horeca Fest en Guayaquil, reuniendo a 30 equipos internacionales que compitieron por los títulos de Junior y Senior.
La fiesta gastronómica no paró de moverse en Guayaquil este fin de semana. El Horeca Fest fue el escenario elegido para la entrega de los premios de la Copa Culinaria del Ecuador 2026, un evento que ya se ha posicionado como uno de los momentos más esperados del calendario culinario nacional. La competencia puso a prueba la creatividad y la técnica de los mejores chefs del país y de la región.
En la categoría Junior, el triunfo fue para Le Cordon Bleu Perú, demostrando una vez más la solidez de su formación culinaria en el ámbito internacional. Por otro lado, en la división Senior, el reconocimiento se lo llevó Francisco Vintimilla, quien logró destacar entre la fuerte competencia. La final contó con la participación de 30 equipos internacionales, lo que elevó aún más el nivel de la disputa y el prestigio del galardón.
Este tipo de encuentros gastronómicos son vitales para visibilizar el talento local y regional en escenarios globales. Al reunir a tantas delegaciones extranjeras en una ciudad como Guayaquil, no solo se celebra la comida, sino que también se fortalece el intercambio cultural y profesional entre los profesionales de la industria alimentaria. Los ganadores de esta edición ya tienen su nombre grabado en la historia del certamen ecuatoriano.
